Guatemala Teodoro Engelhardt hele bønner. En kaffe med middels brennegrad. Kaffen har noter av karamell, vanilje og rips – og oppleves søt og balansert.
Kaffen kommer fra en plantasje som ligger øst i Guatemala i mellom-Amerika. Klimaet i området er tropisk og fuktig. Kombinasjonen av dette klimaet, jordsmonnet i området og høyden over havet gir meget gode vekstvilkår for kaffe.
Alle kaffe fra plantasjen i Sierra Las Minas er håndplukket. Deretter tørkes den i tildekkede tørkehus, som øker kaffens kvalitet.
- REGION: EL PROGRESSO, GUATEMALA
- SORT: VILLA SARCHI
- HØYDE: 1600 MOH
- FOREDLING: VASKET
- BRENNEGRAD: 5/10, hvor 1 er lysest brent og 10 er mørkest brent
